MACARRONS
Ingredients:
·Carn picada 400/500 g
·Pebrot roig i verd,xampinyons,safanòria,dacsa,tomaca triturada i ceba.
Preparació:
·Afegir una ceba,afegir la carn,després el pebrot i el xampinyons.
·Afegir la tomaca triturada i deixar fer. Afegir la safanòria i la dacsa.
·Fregir 7 o 8 creïlles i xafar-les amb un poc de llet posar damunt de la carn i les verdures.
·Posar al forn asta que la creïlla tinga un color d’orat. I a menjar.
Marc Picó Clement. 1eso